Allergene &
Zusatzstoffe.

Die folgenden Kennzeichnungen entsprechen unserer gedruckten Speisekarte. Bei Fragen zu einzelnen Gerichten wenden Sie sich bitte an das Restaurant.

Allergene

A

glutenhaltiges Getreide - Weizen

B

Fische

C

Krebstiere

D

Schwefeldioxid und Sulfite

E

Sellerie

F

Milch

G

Sesamsamen

H

Nüsse

I

Eier

J

Lupinen

K

Senf

L

Sojabohnen

M

Weichtiere

N

Erdnüsse

O

Schalenfrüchte

Zusatzstoffe

1

mit Konservierungsstoff

2

mit Farbstoff

3

mit Antioxidationsmittel

4

mit Phosphat

5

geschwefelt

6

mit Geschmacksverstärker

7

geschwärzt

8

gewachst

9

mit Süßungsmittel

Fehlende Kennzeichnungen bedeuten nicht, dass ein Gericht frei von Allergenen ist.